Rum varadero

Varadero

Santiago de Cuba è la culla di rumFu a Santiago che nel 1862, con il sostegno della corona spagnola, nacque il "Rum tradizionale".

Tradizionale perché proviene dalla melassa, il frutto della trasformazione della canna da zucchero; luce perché pulita e favorevole all'attuale contenuto di alcol.

È il prodotto che in un secolo di storia ha conquistato il mondo, rendendo Santiago de Cuba e la sua famosa distilleria, considerata come la culla del rum.

Ron Varadero è nato come marchio delle vecchie distillerie Santiago, a cui ci riferiamo nel fregio del "sole rosso"

A Santiago de Cuba, nell'est cubano, finalmente nasce un rum moderno, pulito e straordinario, diverso da quello che marinai e pirati chiamavano la "bevanda del diavolo".

L'Oriente cubano si estende tra l'Oceano Atlantico e la Sierra Maestra, terra con un clima unico per la crescita della migliore canna da zucchero "Medialuna", la cui melassa fermentata e distillata offre un agar eccezionale per le sue qualità organolettiche.

Ron Varadero è invecchiato esclusivamente in barili di quercia da 180 litri. La creazione della prima batteria che invecchia da 5 a 10 anni e 15 anni nel 1862 è dovuta ai Maestro Roneros della nostra distilleria.

Da allora, in cantina chiamata "Nef Don Pancho", la più antica di Cuba, le batterie dei barili che contengono la madre del Ron ci hanno dato il Ron Varadero.