Einer der beliebtesten Legenden über Santiago de Cuba, dem Geburtsort des kubanischen leichten Rums und der Stadt, in der „Paticruzao“ kreiert wurde, zufolge vergingen die letzten Jahre des 19. Jahrhunderts, als der Markt Bacardi Rum als einen der Hauptkonkurrenten ansah.
Dieses Szenario verursachte bei seinem Gegenstück, der Vintage-Firma Matusalem, einen Umsatzrückgang, insbesondere als das Bacardi-Handelszentrum auch eine andere Rumsorte verkaufte, und zwar für nur 0,35 Cent, einer Kategorie, die unter ihrem Höchstwert lag, aber keine große Auswahl hatte, um die man beneiden könnte.
Die Rede ist von Ron Palmitas. Vor diesem Hintergrund griff der damalige Eigentümer von Matusalem auf eine Ressource zurück, die letztlich, wie sein Großvater vorausgesagt hatte, im Notfall zur Rettung des Unternehmens werden würde. Einem Familiengeheimnis zufolge, das von Generation zu Generation weitergegeben wurde, befinden sich hinter der Wand eines alten Fabrikbüros „Bottiche“ (eine Art Fässer), die aus dem charakteristischen Rum sui generis hergestellt werden. Nachdem die Mauer abgerissen und der Fund enthüllt worden war, probierte der diensthabende „Verkoster“ die Formel und hinterließ der Nachwelt einen Teil des Namens des Getränks, als er sagte: (...) Dies ist der reinste Pinto Paticruza! (…) Man sagt auch, dass Palmas Rum Los Marinos Paticruzado (heute offizieller Name) speziell für Seeleute entwickelt wurde, ein sozialer Sektor, der zu dieser Zeit oft nicht die Rums von Bacardí oder den alternden Matusalem kaufen konnte, der wegen seiner Qualität auf dem Markt weit verbreitet war, aber zu Preisen, die für sie unzugänglich waren.
Mit einem bernsteinfarbenen, klaren, glänzenden, transparenten Aussehen; leicht wahrnehmbarer Geschmack und Geruch seiner gealterten Note bei einem Grad von 38° und einem Volumen von 70 Cl.
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