Dans son arôme, il explique pourquoi les chanteurs l'appelaient « pays d'arômes et saturé de miel.
En bouche, c'est un voyage magique à travers les saveurs variées et onctueuses des fruits et des épices qui poussent sur cette terre. La permanence infinie de son arôme et de sa saveur, sont une image de la joie permanente de ses habitants, qui, selon beaucoup, parlent en chantant.
Au fond de la gorge il sera inévitable de se souvenir de la force de l'oriental dans la défense de son histoire et de sa culture. Le Ron Santiago de Cuba 500 est à cent pour cent, une rencontre privilégiée avec le caractère du Santiago de Cuba.