Fundé en 1884 à Remedios, Cuba. Le Rhum Mulata est fabriqué dans différentes distilleries à Cuba. La mise en bouteille la plus importante pour l'exportation internationale est à Santa Fé. Comme la plupart des rhums cubains, il est fabriqué à partir de mélasse de canne à sucre et produit sous différentes marques.
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